مخبز تنور

مخبز تنور

الإسم :
الدولة : الأردن
الإيميل : [email protected]
التليفون : 0096299555107
تاريخ إرسال الشكوي :
Sunday 2nd of March 2008 01:18:58 PM
هل ترغب في زكر معلوماتك الشخصية : نعم
طبيعة الموضوع : شكوي

الموضوع :
بسم الله الرحمن الرحيم السادة معدي و محرر و مقدم برنامج بصراحة مع الوكيل مع كل الاحترام و التقدير لجهودكم الخيرة لنصرة الوطن و المواطن بكل شفافية و موضوعية و وقوفكم مع الحق دايماُ ارجوا من السيد محمد الوكيل المحترم قراءة هذة الرسالة و التمعن في محتوايتها انا صاحب مخبز تنور في مدينة الزرقاء الوسط التجاري وانا الوحيد اللذي يقوم بانتاج خبز التنور بافضل مواصفات خبز التنور في الاردن بلا منازع لأنها مهنتنى التي توارثنها ابا عن جد منذ العام 1952 و حتى هذى اليوم ونحن نقوم بانتاج الخبز في مدينة الزرقاء وقليل من اهل الزرقاء من لا يعرف مخبز ابو علي الزواتي 1952 او مخبز ابو اسامة الزواتي 1979 او مخبز اسامة الزواتي 1996 ونحن الان نواجة الزوال او بمعنى احرى (( الانقراض )) ** مضمون المشكلة التي نشأت بعد ارتفاع سعر المحروقات و ارتفاع سعر طحين الزيرو 0 و مشكلتنا مع وزارة الصناعة و التجارة كتالي نقوم بأنتاج خبز التنور رغيف احمر من فوق و من تحت وما في لب ووسيع يأتي لدينا الختيار الي معه سكري بدو رغيف محمر و يأتي ايضأ الشب الي بدو يفطر صحن فول او يتغدا صينية و تأتي الينا الي بدها تعمل مسخن و الي بدو رغيف منسف ما يعلك في ثم الضيف و الزبون بستنا نصف ساعة او اكثر عشان يوخذ الرغيف و سمعتنا بنضرب فيها المثل و الحمد الله و كما تعلم سيد محمد الوكيل لقدم هذة المهنة و صعوبتها و قله الخبازين فيها مع العلم ان الخباز اللذي يعمل معنا يبلغ من العمر 62 سنة و انا الخباز الثاني ابلغ من العمر 33 سنة وكل خبازين هذة المهنة في الاردن لا يتعدا العشرة خبازين وكل الكمية اللتي نعملها 8 شوالات طحين وهذة مقارنة بين اجور عمال خبز التنور و عمال خبز المشروح و الطابون .................................................................................................. اجور عمال خبز التنور كتالي على الشوال الطحين الخباز 3 دنانير اردني العجان 1.50 دينار اردني البشكار 1.50 دينار اردني .................................................................................................... اما اجور خبز المشروح و الطابون كتالي على الشوال الطحين الخباز .90 قرش اردني العجان .60 قرش اردني البشكار .60 قرش اردني ..................................................................................................... ومصروف الديزل اللذي يستهلكة مخبز مشروح او طابون على 20 شوال كمصروف مخبزي على 8 شوالات ونحن على استعداد لستضافه أي شخص يريد ان يتأكد من مصروف مخبزنا في أي وقت يشاء او أي يوم لتأكد من هذة المصاريف اللتي ذكرنها عن مخبز التنور لتأكد من صحة كلامنا ودفاترنا منذ سنة و نصف لا تزال موجودة لدينا ونطلع عليها كل المسؤلين صرف لنا كرت طحين مدعوم لكميتنا و اللتي هي 8شوالات طحين و قبل اسبوعين من هذى اليوم قام بزيارتنا مراقبي مديرية صناعة و تجارة الزرقاء وقالو لنا عليكم مراجعة المدير قمنا في نفس اليوم بمراجعة المدير فقال لنا عليكم ان تقوموا بالبيع بالميزان بسعر الكيلو 18 قرش كما هوه في القانون وخلافأ لذلك سنقوم بسحب الدعم عنكم مع العلم بأن مدير صناعة الزرقاء و موظفين المديرية يعلمون بأن هذى الرغيف منذ القدم يباع في الرغيف و نحن نبيع الرغيف بسعر ثمانية قروش وما بتوفي معانا ان نبيع بالكيلو لأن (( رغيفا ناشف و اجور عمال عالية والكمية الي بنقدر ننتجها في اليوم ثمانية شوالات طحين لو كان عنا شغل 100 شوال ما نقدر ننتج الا ثمانية شوالات )) و الكل متعاطف معنا في المديرية ولكن قانون و قلنا لهم ماذا نفعل قالو راجع الوزارة و راجعنا الوزارة في اليوم التالي و هنا بدأت الرحلة من مكتب مدير المخزون في الوزارة كان يومها في اجازة و حولنا على مدير الاسواق و شرحنا الموظوع و حولنا على المكتب الي بعدة ومن ثم تحولنا على مكتب مساعد الامين العام للوزارة لان عطوفة الامين في اجتماع و شرحنا له الموضوع وسمع منا و تعاطف معنا و رجعنا على المدير الي كنا عندة فطلب مدير الاسواق فحولنا على مساعد مدير المخزون و صرنا شارحين الموظوع اكثر من عشرة مرات وسمعتني بنت من موظفي المخزون (( الله يكثر من امثالها ما سوت اشي بس ريحت بالنا انو في شخص متعاطف معنا و حاس بألي احنا فية في الوزاره )) وقالت لنا مدير الصناعة و التجارة في الزرقاء معاة صلاحية انو يمشي الموظوع لانكم انتو الوحيدين الي في الزرقاء تخبزو تنور و عارف انها ما بتوفي معكم و شكرنها و رجعنا على الزرقاء و حكينا للمدير الحكي الي حكتة البنت و قال ما في من هل الحكي حكي و قام مدير صناعة و تجارة الزرقاء بسحب الدعم عنا و للاسف هو مظطر للذلك حسب القانون و نحن الان نقوم بشراء الطحين الموحد بسعر 21 دينار بسعر الحر و كنا ندفع سعر الشوال 3.70 ثلاثة دنانير و سبعون قرش اذا بدي اربح وادفع اجار المحل و اجار الشغيلة لازم ابيع الرغيف بسعر سبعة عشرة قرشا بدل من ثمانية قروش في السابق و لاكني لن ولم افعل ذلك لانها علاقتي مع زبائني تمنعني من ذلك لاني بعرف شو حالتهم و مين بيقدر يشتري رغيف خبز بسبعة عشرة قرشا الا اذا كان ابو وزير لانو زبائني هم عمال السوق ولا يقدرون على شرائة بسبعه عشرة قرشا رفعت السعر قرشين من ثمانية الى عشرة قروش و كل يوم بدي اودي الايميل ما بعرف اكتب على الانترنت بدي واحد يكتبلي اياها حتى لقيت صاحب الي اليوم و كتبلي اياها و انا بنقل و هو بيكتب ولولا علمي بأنك سيد محمد الوكيل القادر على حل مشكلتي ما بعت بعشر قروش و تحملت الخسارة طول الايام الي راحت كان سكرت المخبز و قعدت انا و ابي و اخي وعمال اثنين في الدار *** والكل عارف مشكلتنا و مش قادر حدا يساعدنا لانه قانون مين الي عمل دراسة لسعر خبز التنور و حددو ولا ما حد داري عن خبز التنور ما بهمهم فتحنا و لا سكرنا ((( في الوقت اللذي يكرم جلالة الملك عبد الله ابن الحسين المعظم عمر العبدلات على احيائة لاغاني الثراث ارجو ان نكرم من وزارة الصناعة و التجارة انوا ما يخلونا نسكر لانه ثراثنا و اول خبز انتج في الاردن قبل المخابز الالية و مخابز الكماج و المشروح و الطابون مع العلم بأن كل مخابز التنور في الاردن لا تتعدا الستة مخابز ما النا الا رب العالمين و انت يا سيد محمد الوكيل و لنو كلمتك و جرائتك ووقوفك مع الحق دائما بتوصل )) مع كل الشكر وبأكدلك ما بدنا نعتني بدنا ننستر ***** اخوكم اسامة الزواتي

هل لديك اقتراح بخصوص هذه الشكوى ؟
أرسل لنا وساهم في إنصاف صاحبها .

عدد زوار هذه الشكوي 2282